鸟巢太阳饼
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人做过这道菜
千寻1123
没心没肺，快乐加倍，可可爱爱，心中向阳！
用料
鸟巢太阳饼的做法
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土豆🥔、胡萝卜🥕去皮切丝
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焯水断生
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准备好虾仁🍤，放几滴柠檬汁去腥。
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沥水后放调料搅拌均匀。
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电饼铛刷油整形
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放入蛋液➕虾仁🍤
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定型后翻面
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两边煎至金黄即可
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做了一个全蛋的
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出锅摆盘
小贴士
1.焯水时间不要太长，避免土豆丝断裂。
2.控干水分，加入鸡蛋增加黏性。
3.中心部分可以用蛋液，不需要整个蛋黄。
4.翻面时动作一定要轻一点。
5.面粉不要加太多，口感不好。
6.全程用小火。这个量做了9个，正好9支🍤
2.控干水分，加入鸡蛋增加黏性。
3.中心部分可以用蛋液，不需要整个蛋黄。
4.翻面时动作一定要轻一点。
5.面粉不要加太多，口感不好。
6.全程用小火。这个量做了9个，正好9支🍤
