暖胃羊肉汤
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Candy-梁小姐
天气冷了…就会想起羊肉
喝上一碗暖暖的羊肉汤，实在太幸福啦
羊肉属于比较燥，怕家里人上火🔥热气，用马蹄、茅根、竹蔗、胡萝卜🥕等来一起煲汤中和一下，而且竹蔗能消除羊肉的膻味，还可以让汤汁清甜，养阴润燥效果!属干清补汤，老人和小孩也非常适合食用。
喝上一碗暖暖的羊肉汤，实在太幸福啦
羊肉属于比较燥，怕家里人上火🔥热气，用马蹄、茅根、竹蔗、胡萝卜🥕等来一起煲汤中和一下，而且竹蔗能消除羊肉的膻味，还可以让汤汁清甜，养阴润燥效果!属干清补汤，老人和小孩也非常适合食用。
用料
暖胃羊肉汤的做法
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把羊肉清洗干净，冷水把肉下锅焯水（加少许料酒去味）
焯水后清洗干净，热锅放入姜片羊肉翻炒3-5分钟
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加入茅根竹蔗、马蹄和加水
盖上压力锅盖，选择煲汤功能
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准备好胡萝卜和玉米
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煮好后泄压，打开锅盖
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选择火锅功能，放入胡萝卜🥕和玉米🌽盖上玻璃盖
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选择P2档煮15分钟
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最后放入枸杞，一点点盐调味即可
🌟这款压力锅还可以打火锅，4L容量，一家人使用都很合适。
