超简单的土豆香菇烧鸡块
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爱烘焙的甜甜猫
用料
超简单的土豆香菇烧鸡块的做法
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鸡大腿剁成小块后，冷水下锅，加入姜片，炒下水后捞出备用。
干香菇用冷水泡发，泡发后的水不要倒掉，备用。
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土豆切块，干香菇切块，食材准备就绪。
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炒锅中加入油，油热后，放入鸡块煸炒，然后放入葱段和姜片翻炒。
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再加入适量生抽，老抽，十三香后，翻炒均匀。
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加入香菇翻炒后，再把香菇水倒入锅中，大火烧开后，改为中小火炖15分钟。
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最后加入土豆，再炖十五分钟后出锅
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出锅了
小贴士
1.这道菜的灵魂-干香菇
2.土豆切滚刀块，最后再加，这样既美味，又可以保持它的形状。
2.土豆切滚刀块，最后再加，这样既美味，又可以保持它的形状。
