番茄肉丸汤和西红柿虾丸汤 花卷 拌黄瓜丝瓜虾滑汤 冬瓜虾滑汤

一、西红柿肉丸汤
山药削皮，剁碎！

肉沫加山药泥胡萝卜碎，盐胡椒粉生抽鸡蛋淀粉，搅拌均匀！

葱沫爆香，放西红柿丁，炒出沙，放适量清水！

水开下肉丸，肉丸定型大约五分钟，盐调味！最后香菜沫或葱花！绝对汤鲜味美！

完美！

二、西红柿虾丸汤
油把虾头炸一下，炸出虾油，再炒西红柿，然后加水，水开下虾丸！汤里只加盐，胡椒粉！然后放点粉丝啊，金针菇啊，杏鲍菇啊，鸡蛋皮啊！出锅放葱花或小葱！

配肉粒花卷。
发的面排气后，擀成大饼，放肉馅饺子馅，葱花，然后卷起来！拧！下图！
拌黄瓜！

三、丝瓜虾滑汤，冬瓜虾滑汤

水，丝瓜，鸡蛋皮，虾滑
冬瓜，虾滑，香菜，香油。