香煎鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 1块
小苏打 1勺
蒜片 半头蒜
姜片 4片
料酒 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
麻辣鲜 1勺
半勺
淀粉 2勺
胡椒粉 1勺
半勺

香煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切片(半冻不冻的时候最好切)

    香煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉装盘,少撒点小苏打,抓匀腌制20分钟后,用清水洗掉小苏打

    香煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 洗净后的鸡胸肉加入:半头蒜片,4片姜片,2勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,一勺麻辣鲜,半勺糖,2勺淀粉,1勺胡椒粉,半勺盐腌制15分钟

    香煎鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 油6成热下过炸,炸1-2分钟就好了

    香煎鸡胸肉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-11-02 20:05:52
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香煎鸡胸肉的答疑

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