蛋黄糊：玉米油跟牛奶先搅拌均匀，油水混合状态后加入泡打粉、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄，Z字搅拌至无干粉。
蛋白：蛋清、白砂糖、柠檬汁打发至打蛋头有小弯钩
混合：取1/3蛋白至蛋黄糊搅拌均匀后将其余的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀后倒入模具（做这一步同时预热烤箱）
烤箱150度烤40分钟后出炉
上传你做的金枕蛋糕（必成功！）
Joey33-
