冷水泡一个小时羊排，冷水下锅，放2勺九江双蒸（料酒）大葱半根，煮开捞起洗干净。
油烧开，放入姜，大葱半根，香叶，八角，肉桂，豆蔻，草果炒香，放入羊排，加2勺九江双蒸（料酒）翻炒至出香味，加入生抽，老抽，盐加水煮开。
从炒锅移入砂锅，加入胡萝卜，用大火煮开就转小火焖煮50分钟完成。
上传你做的不膻的焖羊排
Vivian2121
