夏威夷果仁脆片

2 人做过这道菜
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用料  

糖粉 35-40克
淡奶油(雀巢) 10克
海盐(卡玛格) 1克
全蛋液 20克
蛋清 45克
低筋面粉(美玫) 10克
中筋面粉(五得利) 26克
可可粉(法芙娜) 6克
黄油(总统) 36克

夏威夷果仁脆片的做法  

  1. 按顺序糖,盐,淡奶油混合成均匀糊糊坨加入鸡蛋液搅打均匀,粉类过筛加入混合均匀

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤1
  2. 混合成这样的糊糊

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤2
  3. 黄油融化不要高温融化,分次加入糊糊混合搅拌,小心出油,一定要分次加

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤3
  4. 最后糊糊的状态

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤4
  5. 倒入裱花袋剪开小口子挤出⭕️

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤5
  6. 挤好了就可以把果仁放上

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤6
  7. 风炉烤箱预热150度烤18分钟

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤7
  8. 香香脆脆,满口真材实料

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤8
  9. 夏威夷果仁可以调个酱提供味道和颜色黄油4克蜂蜜6克,黑巧2克融化后混入120克果仁中,酱料包裹果仁即可

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤9
  10. 一直买这个牌子的夏威夷果仁

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤10
  11. 这种糊糊都可以,放凉小小好挤出来
    混合均匀

    夏威夷果仁脆片的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-11-02 22:36:57
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夏威夷果仁脆片的答疑

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