香葱肉松迷你吐司

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!太香了! 疫情封控期间材料有限做了这个没想到非常好吃!!有条件的中间可以加香肠

用料  

高筋面粉 500克
牛奶 250克留一点观察
鸡蛋 2个
60克
燕子酵母 7克
黄油或玉米油 60克
沙拉酱 适量
肉松 适量
细香葱

香葱肉松迷你吐司的做法  

  1. 除油以外其他材料厨师机打粗膜加油打完全扩展醒发    一发后  包肉松整形二发  面团约68g一份肉松一大勺   加香肠面团减20g 可以卷到中间可以放在表面

    香葱肉松迷你吐司的做法 步骤1
  2. 二发九分满 先挤沙拉酱涂开 洒少量肉松香葱 用裱花袋挤番茄酱

    香葱肉松迷你吐司的做法 步骤2
  3. 上火150度  下160度 30分钟 最后勤观察  

    香葱肉松迷你吐司的做法 步骤3
  4. 面团不能再多了 已经非常饱满了

    香葱肉松迷你吐司的做法 步骤4

小贴士

个人记录 细节不多 适合有一定经验的人
 

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该菜谱发布于 2022-11-02 23:22:00
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