椒麻土豆丝

0 人做过这道菜
这道菜来自于妹妹之手,非常好吃😋

用料  

土豆 3个
双汇王中王火腿肠 2根
适量
海天味极鲜 适量
香醋 适量
黑胡椒粉 适量
麻椒油 适量

椒麻土豆丝的做法  

  1. 土豆削皮,洗干净,擦成丝,土豆丝反复用水浸泡冲洗,冲掉多余的淀粉,不然容易粘锅

    椒麻土豆丝的做法 步骤1
  2. 火腿肠切丝

    椒麻土豆丝的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油润一下锅,加葱花(还可加辣椒)爆香

    椒麻土豆丝的做法 步骤3
  4. 倒入火腿丝,煸炒至香味儿扑鼻,颜色诱人

    椒麻土豆丝的做法 步骤4
  5. 倒入土豆丝,翻炒,然后加入适量盐,味极鲜,香醋,黑胡椒粉和麻椒油,继续翻炒

    椒麻土豆丝的做法 步骤5
  6. 熟了出锅

    椒麻土豆丝的做法 步骤6

小贴士

手拿土豆直接在擦子上擦非常容易擦到手,把土豆插在筷子上就可以轻松解决这个问题。
 
该菜谱发布于 2022-11-03 05:37:00
0 收藏


椒麻土豆丝的答疑

关于椒麻土豆丝的做法还有疑问? 登录提一个问题