雪菜肉丝面

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用料  

肉丝 100克
面条
生抽 少许
老抽 少许
料酒 少许
淀粉 适量
葱蒜 适量
小米辣 1-2个
尖椒 一根个
一点点
雪菜 半包或者一包
青菜

雪菜肉丝面的做法  

  1. 肉丝用生抽老抽料酒生粉和油码一会儿。

  2. 起锅烧油,油热倒入葱蒜小米辣炒香,接着倒入肉丝炒散,接着倒入尖椒翻炒。翻炒一会将开水倒入锅里。

  3. 另起一锅煮面条

  4. 面条六分熟的时候可以移到雪菜肉丝锅里煮,再加入青菜煮熟撒一点点盐即可出锅,撒上葱花,结束。

 
该菜谱发布于 2022-11-03 13:15:07
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