紫薯燕麦饼

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🍠紫薯,是一种常见蔬菜,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,是女士们很好福星。紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。
        所以我也很喜欢用🍠紫薯做点心糕点。今天推荐给大家紫薯燕麦饼,简单又快捷!

用料  

紫薯 1个约300克
燕麦 50克
牛奶 50克
砂糖 40克
鸡蛋 1只
芝士碎 10克

紫薯燕麦饼的做法  

  1. 紫薯去皮,切片。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤1
  2. 入锅蒸大约20分钟,蒸熟。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤2
  3. 用铲打成紫薯泥。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤3
  4. 加入牛奶,搅拌均匀。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤4
  5. 加入1只鸡蛋🥚,搅拌均匀。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤5
  6. 加入砂糖,搅拌均匀。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤6
  7. 加入燕麦片,搅拌均匀。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤7
  8. 加入芝士碎,可以多放些,这次家里用剩只有这么多。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤8
  9. 所有材料搅拌均匀。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤9
  10. 拿小份搓成大小均匀小团,再按压一下。

    紫薯燕麦饼的做法 步骤10
  11. 烤箱提前预热,180度20分钟

    紫薯燕麦饼的做法 步骤11
  12. 完成🤗

    紫薯燕麦饼的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2022-11-03 13:15:53
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紫薯燕麦饼的答疑

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