僵掉的牛油果（酪梨）變寶
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人做过这道菜
花鲤鱼
買了很大的台灣本地酪梨，也就是牛油果，黑黑的以為熟了，結果切開沒熟，放了幾天冰箱也沒變軟，吃在嘴裡僵僵澀澀的，扔掉又實在可惜，於是嘗試來個黃油焗，果然可以變身，味道還不錯喔😁😁
用料
僵掉的牛油果（酪梨）變寶的做法
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牛油果切小片（比較容易煎軟），先熱鍋，放入黃油或有鹽黃油，中火煎軟，放入鹽和黑胡椒調味，也可煎軟以後直接出鍋，沾芥末椒鹽，不要炒太軟喔！
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醬獎！😁😁😁😁本來要丟掉的大牛油果，華麗變身😍😍😍這樣炒完以後再放到沙拉裡也是可以的，起碼沒有浪費了😁
（初次寫菜譜，請多多關照）
