挪威青花鱼｜香煎青花鱼

Name: 挪威青花鱼｜香煎青花鱼
Ingredients: 1条挪威青花鱼; 3勺蒸鱼豉油; 3勺橄榄油

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挪威海产局

皓月天空

挪威青花鱼，鱼肉细腻，鱼皮花纹斑斓多姿，可以中式煎着吃，也可以西式搭配汉堡包之类的，夹起来吃。此鱼鱼刺少，口感丰富，做起来简单易熟，老少咸宜。

用料

挪威青花鱼	1条
蒸鱼豉油	3勺
橄榄油	3勺

挪威青花鱼｜香煎青花鱼的做法

先来张成品图吧，诱惑啊
青花鱼洗净，控干水分
淋上蒸鱼豉油
反正两面用手轻轻按摩入味，静置片刻
锅里加橄榄油，烧热后，码放进青花鱼
煎至金黄色
翻过来，继续煎至金黄色，两面上色漂亮就可以关火了
看看鱼肉，细腻柔软，非常美味，老人小孩都可放心食用

小贴士

青花鱼很容易煎熟，不要火太大，煎老煎糊会影响其美味。

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煎

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该菜谱发布于 2022-11-03 15:52:37

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