紫薯芋泥糯米糍
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人做过这道菜
jane117
记录给自己备用，根据家里现食材随手做，味道可以。
用料
紫薯芋泥糯米糍的做法
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紫薯芋泥蒸完，过筛
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加入70克糯米粉
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糯米粉和紫薯芋泥泥拌匀下后，加入12克黄油，继续戴手套揉....
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最后得到一份这样的融合体，保鲜膜盖上，常温丢着20分钟静置。
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上一步，静置的时候，用烘培纸大概比划了下，剪了个垫下面，防粘。盖上保鲜膜（牙签，戳一些小洞）
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水开了，上锅蒸，我大概一个30克左右，蒸了15分钟左右。
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椰蓉倒点进入容器，蒸完的紫薯芋泥糯米糍在里面滚滚。
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成品
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成品咬一口
