牛肉切薄片,用一勺沙茶,胡椒粉,花椒粉,酱油腌制
切好料头
烧热砂锅,放一点油,爆香料头
放入娃娃菜,淋上一点点水
盖上盖子,焗软娃娃菜,大概3-5分钟。
铺上牛肉,剩下半勺沙茶酱跟一点水,酱油,调成汁淋上。中大火焗5分钟。
最后撒上葱花
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