鸡爪我买的这种生鲜的直接洗干净,剪一下指甲。
把鸡爪中间切开,再用油跟盐拌匀一下,油润一下每一个鸡爪更加好烤熟,入味。
然后就可以放进去放入空气炸锅。
一开始就正反165度各烤20分钟,记得中途一定翻面,免得烤得太焦,或者糊了
我两面都烤好了基本就是这个颜色了。根据个人口味我喜欢稍微焦香一点的,所以中途大家弄的时候可以看看烤上色的情况
我没有孜然粉也没有孜然粒,就用辣椒粉加了芝麻
第一轮烤过的鸡爪每一个蘸上辣椒粉
蘸好辣椒粉以后啦,有孜然肯定更好吃,但是静默在家,将就一下
继续放进空气炸锅烤165度,十分钟后再翻面烤十分钟
烤好以后真的好香,生烤就是鸡爪的肉会烤得比较硬一些,嚼起来很香
啃起来,真的好吃。