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香肠蛋炒饭

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月半七七的厨房  月半七七

用料  

红葱头 1个
洋葱 ¼个
香肠 根
糙米饭 1碗
鸡蛋 个
🔸调味
鱼露 1汤匙1茶匙
生抽 2茶匙
白砂糖 ½茶匙
盐 ¼茶匙

香肠蛋炒饭的做法  

  1. 红葱头切末 洋葱切碎 香肠斜切片 鸡蛋打散

  2. 起锅烧油倒入蛋液 摊平煎成蛋饼 盛出切丝

  3. 锅里加油 加入红葱头➕洋葱炒香

  4. 加入香肠翻炒

  5. 加入糙米饭翻炒至颗粒分明

  6. 加入鱼露➕生抽➕白砂糖 翻炒均匀

  7. 出锅

  8. 放上蛋丝

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该菜谱发布于 2022-11-03 21:42:19
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