椰奶冻
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人做过这道菜
饼我喜欢吃甜的
野餐必备甜品
用料
椰奶冻的做法
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冷水将吉利丁片泡10分钟，成胶质状态
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将称好的材料放入奶锅，吉利丁片放入，隔水不停搅拌至吉利丁片和白糖融化
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倒入模具，冷置10分钟，盖上保鲜膜牙签扎孔(或者有盖的放在上面不要按紧)放入冰箱冷藏2小时以上
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切小块裹上椰蓉可食用
小贴士
1、够分三盒
2、烹饪时间短，但冷却成型时间较长，建议下午吃早上就做好
3、5克糖是奶茶3分甜左右，按个人喜好
4、不喜欢奶香味重的可以将牛奶减少增加椰奶克数，但是适量，椰奶多了会比较稀不容易成型
5、喜欢口感稀一点就多放10-20克左右的椰奶
2、烹饪时间短，但冷却成型时间较长，建议下午吃早上就做好
3、5克糖是奶茶3分甜左右，按个人喜好
4、不喜欢奶香味重的可以将牛奶减少增加椰奶克数，但是适量，椰奶多了会比较稀不容易成型
5、喜欢口感稀一点就多放10-20克左右的椰奶
