糖醋蒜头
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人做过这道菜
Candy鲜
用料
糖醋蒜头的做法
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新鲜大蒜去根去外皮，洗净，晾干
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玻璃罐洗净，晾干。
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880克冰糖和1000毫升水放入不锈钢锅用，煮开，至冰糖融化。再加入1500毫升的白醋和3克盐，煮开后关火。
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糖醋水冷却中。
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将晾干的蒜头放入晾干的玻璃罐中，加入已冷却的糖醋水，最后加入白酒，密封。下面就交给时间了。
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我家喜欢吃腌透的蒜头，没啥辣味的，所以一般3个月后再吃
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蒜头配水饺YYDS
小贴士
腌制的时间根据自己家的口感喜好决定
