鸡翅改花刀,加入葱姜焯水,煮10分钟
加油,中火将冰糖化开,转小火
颜色变深,冒绵密的小泡泡
鸡翅下锅,翻炒上色,加入葱姜、大料、香叶炒香
加入齐平的开水,放上两三个干辣椒,两勺生抽半勺老抽,再加入4g盐
大火煮开,转中火炖煮15分钟,盖盖子留一个缝,这样鸡翅做出来不会腥。出锅撒上白芝麻
上传你做的不用可乐的红烧鸡翅!