不用可乐的红烧鸡翅!

5 人做过这道菜
不用可乐也能做出美味下饭的鸡翅!一个接着一个吃不够~

用料  

三片
生抽 两勺
老抽 半勺
4克
蚝油 一勺
大料 一个
香叶 一片
冰糖 20克
鸡翅 20个

不用可乐的红烧鸡翅!的做法  

  1. 鸡翅改花刀,加入葱姜焯水,煮10分钟

    不用可乐的红烧鸡翅!的做法 步骤1
  2. 加油,中火将冰糖化开,转小火

    不用可乐的红烧鸡翅!的做法 步骤2
  3. 颜色变深,冒绵密的小泡泡

    不用可乐的红烧鸡翅!的做法 步骤3
  4. 鸡翅下锅,翻炒上色,加入葱姜、大料、香叶炒香

    不用可乐的红烧鸡翅!的做法 步骤4
  5. 加入齐平的开水,放上两三个干辣椒,两勺生抽半勺老抽,再加入4g盐

    不用可乐的红烧鸡翅!的做法 步骤5
  6. 大火煮开,转中火炖煮15分钟,盖盖子留一个缝,这样鸡翅做出来不会腥。出锅撒上白芝麻

    不用可乐的红烧鸡翅!的做法 步骤6

小贴士

鸡翅炖煮的时候留个缝冒气,一点不会腥。
这样做出来颜色红亮,非常好吃!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

不用可乐的红烧鸡翅!相关分类

该菜谱发布于 2022-11-04 10:53:58
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