记录-桃胶雪燕小米粥

0 人做过这道菜

用料  

桃胶 少许
雪燕 少许
核桃仁 少许
皂角米 少许
椴树小银耳 一朵
冰糖 适量
小米 少许

记录-桃胶雪燕小米粥的做法  

  1. 桃胶,雪燕,银耳,皂角米分别单独泡,我晚饭后泡,睡前清洗一下,尤其是桃胶要把杂质挑出来,泡一晚上,早上大概清洗一下,一起下锅,后来我又加了小米,因为是计划外的所以没有提前泡,也不影响。
    这个数量多少大概自己掌握吧,泡发率都比较大,各样都少一点,比较好。(我家有两个大胃王,所以我煮一锅剩下放冰箱冷藏,冰冰凉凉也很好喝)

    记录-桃胶雪燕小米粥的做法 步骤1
  2. 所有食材都放锅内,加凉水煮,等锅开后调成小火继续煮,多煮一会儿,根据量的多少决定时间(我前后大概一小时左右)。一定要时不时的搅动,小心粘锅会糊,发现过于粘稠可以加水。

    记录-桃胶雪燕小米粥的做法 步骤2
  3. 可热可凉

    记录-桃胶雪燕小米粥的做法 步骤3
  4. 胶原蛋白补一补

    记录-桃胶雪燕小米粥的做法 步骤4

小贴士

食材数量多少大概自己掌握吧,泡发率都比较大,各样都少一点,比较好。
一定要时不时的搅动,小心粘锅会糊,发现过于粘稠可以加水。
 
该菜谱发布于 2022-11-04 11:12:36
4 收藏


作者夏素素夏的其他菜谱

记录-桃胶雪燕小米粥的答疑

关于记录-桃胶雪燕小米粥的做法还有疑问? 登录提一个问题