茄汁锅包鸡块
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人做过这道菜
陆陆的后厨房
今天用的福临门黄金小黑葵葵花仁油做的这道菜，油香扑鼻，营养丰富。这道菜小朋友很喜欢吃！
用料
茄汁锅包鸡块的做法
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准备工作：鸡腿肉切块，蒜捣蒜蓉，姜两片。
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鸡块先用蒜蓉，姜片，生抽，料酒，白胡椒粉腌制一小时左右。准备入锅前沾上淀粉（不要很多）。
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调一份酱汁：4勺番茄酱，两勺糖，两勺米醋，少许盐，少许水调匀。
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热锅下油，煎鸡块至熟透，倒入上一步的酱汁翻炒，直至每一块鸡肉都裹上酱汁，酱汁浓稠出锅。
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撒上白芝麻，拍照开吃！
