软糯可口的芋头饺子🥟
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人做过这道菜
草莓籽籽
可以做成芋头饺子，还有芋头面片汤，可以烫火锅😍
饺子我忘拍照了🤣
红薯粉是奶奶做的，芋头买那种芋艿，煮熟是软软的
红薯粉很大块的亲们一定要擀碎掉，这样才更好融合！
一滴水都不要加哦！
馅料调你们自己喜欢的
揉成团的部分很需要耐心，不要放弃哦
饺子我忘拍照了🤣
红薯粉是奶奶做的，芋头买那种芋艿，煮熟是软软的
红薯粉很大块的亲们一定要擀碎掉，这样才更好融合！
一滴水都不要加哦！
馅料调你们自己喜欢的
揉成团的部分很需要耐心，不要放弃哦
用料
软糯可口的芋头饺子🥟的做法
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芋头洗干净，带皮一起下锅煮熟，我煮了半小时
煮的时间要根据你们的火候，用筷子插一下，能插进去就熟了
捞出来，晾一下，就剥皮
怕烫的带手套
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锅里到一点点水，放一点点红薯粉，把它煮熟
等会要混进芋头和干红薯粉里的，这个是做引子的，防芋皮干裂的
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用擀面杖把芋头捣成泥
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放干红薯粉和熟粉，这个红薯粉的用量不好说，加到它成团不粘手为止，要一点一点加，不要一次性加！
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给它们嚯嚯均匀
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揉成这样，我花了20分钟
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软软的皮子不粘手，就可以开干了，有一点点颗粒没关系的
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这个芋片，就直接手揪一小块，揉成小团子，按压就行了
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水开下锅
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浮起来就是熟了
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配料，先下锅爆香，放调料然后加水煮开，下芋片就行了
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搞得酸辣口味，好吃！
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这是包饺子的馅料，放了白萝卜，香菇，猪肉
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这个芋饺皮，不用擀面杖擀！它很软的，用手给它压成皮就行了，不粘手的
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不需要压花，直接对半捏紧
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煮饺子☺️
