挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼

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都说尚好的食材,往往只需要简单的料理!来自挪威无污染海域的挪威海产青花鱼,营养十分丰富,肉质紧实肥美,特别是它富含优质脂肪omega-3,深受人们的喜爱!挪威青花鱼可煎可烤,外皮酥脆,肉质肥美,每一口,都是丰腴的味觉享受!
好喜欢这口美味,来自挪威海产自然馈赠的美味!

用料  

青花鱼 1片
海盐 1~2克
青花椒粒 10多粒

挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法  

  1. 取出青花鱼,解冻

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤1
  2. 清洗一下,主要洗净腹部的黑膜

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤2
  3. 准备海盐,青花椒粒用刀背拍扁

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤3
  4. 青花鱼抹盐、青花椒粒,静置20一30分钟

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤4
  5. 半小时后,挑去鱼身上的青花椒粒,用厨房纸吸干鱼身上的水份盐份

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤5
  6. 鱼身划花刀,切成三段,方便入空气炸锅

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤6
  7. 空气炸锅垫上油纸,用喷壶喷上少许油,鱼皮朝下放入,温度170℃,烤9分钟,翻面,再继续烤6分钟

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤7
  8. 喜欢焦脆口感的,可以适当再烤2~3分钟

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤8
  9. 香喷喷出炉啦

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤9
  10. 肉质紧实肥美,每一口都是丰腴的味觉享受

    挪威青花鱼.花椒盐烤青花鱼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-11-04 14:11:56
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