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擂辣椒皮蛋茄子
擂辣椒皮蛋茄子
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阿阿毛毛子子
用料
茄子
1个
皮蛋
2个
青椒
1个
大蒜
适量
盐
少量
生抽
1勺
蚝油
1勺
醋
1勺
白糖
适量
擂辣椒皮蛋茄子的做法
茄子上锅蒸熟，青椒去籽后放入油锅内煎熟
蒸熟的茄子撕成条，皮蛋剥壳，和青椒一起放入盘中
加入切好的蒜末，1勺生抽，1勺蚝油，1勺
醋，半勺盐，一点白糖
拌匀后捣碎就可以了
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该菜谱发布于 2022-11-04 14:12:00
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