纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 10个
50克
牛奶 100克
30克
低粉 150克
蛋白液
55克

纸杯蛋糕的做法  

  1. 1,蛋黄+糖搅拌+油(分多次加入)搅拌+牛奶搅拌+面粉(分多次加入)搅拌
    2,蛋白打发(糖分多次加入)
    3,三分之一蛋白加到蛋黄液,切拌
    4,倒入蛋白液,切拌
    烤箱150预热
    120度,风炉,50分钟
    风炉,130度,30分钟
    风炉,140度,20分钟
    风炉,150度,10分钟

 
该菜谱发布于 2022-11-04 17:50:51
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