炒面 热干面
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人做过这道菜
肥水不流油
双人份，一个人吃就减少一点
用料
炒面 热干面的做法
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白菜切丝，火腿肠切丝，葱姜蒜切好
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打两个鸡蛋，搅匀，瘦肉切丝（加盐，生抽，少许鸡蛋液，少许油，淀粉）搅拌
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豆芽洗干净备用
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肉锅凉油，炒肉丝，盛出备用，
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起锅烧油，倒入鸡蛋液，成型后盛出来备用
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起锅烧油，放入葱姜蒜炸香，倒入包菜和豆芽，火腿肠翻炒，片刻后放入热干面翻炒，加盐，生抽少许，翻炒后倒入少许酱油，加入黑胡椒粉翻炒，倒入鸡蛋，翻炒后放入肉丝，葱蒜，加入少许鸡粉翻炒，翻炒出锅
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真的很好吃
