芹菜香干炒腊肉

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被封控在家,也没工作可干,每天除了孩子上网课,就是琢磨着吃点啥。为了减少外出购物次数,每出去一次都是买到冰箱塞满。刚回来,可选择菜品多,临近再次买菜前,只能有啥吃啥😂所以,就做了这道不符合我家餐饮习惯的菜。味道还是很赞的

用料  

五香豆干 4块
腊肉 1块
芹菜 2根
味精 适量

芹菜香干炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片,用清水浸泡几分钟,用清水冲洗控水备用(如果不浸泡,太咸,我家人都吃不了)。
    热锅凉油,适当加一点油就可以。倒入腊肉翻炒,炒到出油,肉变红。

    芹菜香干炒腊肉的做法 步骤1
  2. 加入香干翻炒几下

    芹菜香干炒腊肉的做法 步骤2
  3. 加入提前切好的芹菜段。大火翻炒2分钟左右。放入味精,搅拌均匀,出锅

    芹菜香干炒腊肉的做法 步骤3

小贴士

腊肉一定要清洗。
 
该菜谱发布于 2022-11-04 19:07:20
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芹菜香干炒腊肉的答疑

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