牛肋条解冻后无需清洗,切块,加入料酒1勺,生抽2勺,黑胡椒粉和孜然粉各1勺,韩式牛肉烧烤酱2勺,用手抓拌均匀,腌渍至少1小时烤箱预热230℃烤盘垫好锡纸,把肉平铺上去,尽量肥油面朝上。
杏鲍菇和洋葱切块,放入腌肉剩下的汤汁,加少许盐,拌匀继续腌一会儿
先把肉放入烤箱烤10分钟,拿出烤盘,放入蔬菜并拌匀,把肉翻面,继续230℃烤8分钟出锅后配着生菜、蘸酱和蘸料吃,被老公孩子迅速干完了!都没来得及拍照!
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