超香酸菜鱼
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南山厨房
鱼不仅营养价格高，而且还非常美味，最主要热量不高👏
用料
超香酸菜鱼的做法
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买鱼的时候，告诉老板做酸菜鱼的，老板就会给你把鱼块和鱼片切好哟。拿回来用生抽，生粉，料酒一起腌制一下.
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准备好配料，小米辣，生姜，大蒜，香菜，金针菇，酸菜，花椒，火锅底料.
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起锅烧油，把配料放进去爆香.
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➕入适量开水，煮沸腾.
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把鱼块放锅里煮五分钟.
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另外盘子金针菇打底铺好.
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鱼块差不多熟了，把鱼块放进去，加上盐，鸡精，生抽.煮个三分钟鱼片变色就可以装盘啦
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美味的酸菜鱼做好了，小伙伴赶紧行动起来吧
