小笼,生煎包肉馅

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用料  

腿肉 2:8肥瘦的 500克
耗油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
2勺
白胡椒粉 少许
鸡蛋 1个
菌菇类 随自己爱好
葱,姜,花椒
浓汤宝 1-2块

小笼,生煎包肉馅的做法  

  1. 葱,姜,花椒一起煮水。开后捞出葱姜花椒,加入浓汤宝,拌匀,待冷却后使用

    菌菇类过水,切碎

    小笼,生煎包肉馅的做法 步骤1
  2. 其他调料都加入肉末中拌匀,上劲,加入菌菇。再加入冷却后的农汤宝一起拌匀。

    冷藏2小时以上就可以用了

    小笼,生煎包肉馅的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-11-05 09:05:20
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