布丁

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封城时候的甜品

用料  

鸡蛋
牛奶
白砂糖

布丁的做法  

  1. 蛋黄蛋白分开,一个蛋黄加10g糖,90克牛奶,烤箱180*25,蛋黄如果太小,则两个,牛奶加到110

  2. 蛋白加10克糖,90克牛奶,蒸锅上汽后蒸,中火10分钟,闷5分钟

 
该菜谱发布于 2022-11-05 12:29:28
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