虾仁炒滑蛋

8.9 综合评分
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虾仁炒滑蛋在我还是厨房小白的时候最想学的一道菜,虽然简单但要炒得好就需要掌握好火候才能炒出嫩滑的口感。老公厨艺好,每次吃他炒得虾仁滑蛋都觉得太好吃了,满足又幸福。今天我用福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油来炒这道菜,让美味更营养健康~
福临门爱家日.寻找幸福美味,有家,就有福临门~

用料  

福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油 4匙半
鸡蛋 5个
虾仁 120克
葱花 50克
青椒 1个
淀粉 1勺
3克
蚝油 半勺
胡椒粉 1克
白糖 2克
30克

虾仁炒滑蛋的做法  

  1. 准备好食材和福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤1
  2. 放入半勺蚝油1克盐1克胡椒炒拌匀腌制一下

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤2
  3. 把葱花倒入鸡蛋盘,加入2克盐2克白糖1勺淀粉30克水半匙葵花仁油

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤3
  4. 把它们拌匀

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤4
  5. 起油锅,倒入一匙福临门营养家黄金小黑葵葵花仁油,这款油有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,营养又健康。油体清澈透亮,油热后能闻到一股浓郁的葵香。

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤5
  6. 放入青椒炒香

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤6
  7. 放入虾仁翻炒熟就行,不要炒老了,炒好后盛出备用

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤7
  8. 再起油锅,倒入三匙福临门营养家黄金葵花仁油,这款油的螺旋盖没计非常好,每次掀盖都能保持新鲜和营养。

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤8
  9. 油要够热才倒入蛋液

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤9
  10. 周边稍微凝固就可以倒入虾仁,迅速翻炒均匀凝固就可以出锅了

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤10
  11. 炒好的虾仁滑蛋非常香嫩美味,用福临门营养家小黑葵葵花仁油来炒,让美味更营养健康~

    虾仁炒滑蛋的做法 步骤11

小贴士

这种快手菜要火候猛,油够热,然后一气呵成。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2022-11-05 13:41:24
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虾仁炒滑蛋的答疑

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