87-洋白菜烩饼

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简单又美味的主食.....小心容易吃撑了

用料  

酱油 1勺
包菜 1/3个
1段
3瓣
胡萝卜 1/3根
小葱 1根
生抽入味 1勺
大饼丝 2块
花椒提味 少许
小米辣 1个
腊八醋 适量
黄豆酱油上色 少许
盐补味 一点点

87-洋白菜烩饼的做法  

  1. 准备好葱丝胡萝卜丝洋白菜丝和蒜末

    87-洋白菜烩饼的做法 步骤1
  2. 油锅煸几粒花椒倒出,倒入小米辣圈葱丝胡萝丝和洋白菜丝,最后放入蒜末

    87-洋白菜烩饼的做法 步骤2
  3. 煸炒一会儿后,加入生抽一点,黄豆酱油少许和腊八醋,等洋白菜八成熟时再加入饼丝,这一点是关键,放早了,饼太湿就不好吃了

    87-洋白菜烩饼的做法 步骤3
  4. 好了,饼丝不干不湿,出锅前撒点鸡精,盛盘,撒点小葱末,香喷喷的.....

    87-洋白菜烩饼的做法 步骤4

小贴士

颜色不能太重,所以不能加老抽,生抽也要适量
 

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该菜谱发布于 2022-11-05 14:28:53
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