时间杀手—蟹粉
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人做过这道菜
苏萍萍耶
制作耗时，看到成品感觉心碎，但用起来才发觉如此美妙耐用。一切付出皆值得！
用料
时间杀手—蟹粉的做法
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炸猪肉
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蟹垫姜片蒸熟
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把零件拆解
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蟹脚秘诀：用自己的小腿戳自己的大腿肉。
蟹身秘诀：用大剪刀横着切开
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看这个图可以理解吗？顺着黄线，把蟹身剖开两层后。可轻易把蟹身的肉剔出，而且剔除得很干净。
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拆蟹期间用熬出来的猪油熬蟹壳，熬煮出蟹油
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准备下锅煮蟹粉
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蟹油+猪油倒入不粘锅后，倒入拆好的蟹肉蟹黄。煮沸下盐下糖适量
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倒入三瓶盖陈醋，三瓶盖花雕。
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煮至规律冒小泡，熄火，装罐。
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惊觉一晚上时间才搞了这么一点点。
但实践发现，这一小罐为后续五顿都带来了妙不可言的体验！
