香煎黑虎虾

1 人做过这道菜
方便快捷,味道鲜美,口感爽脆,大口大口的虾肉,在家几分钟就可以做大餐,黑虎虾个头大,两个就有饱腹感~

用料  

黑虎虾 4只
黑胡椒 适量
1勺
料酒 适量
适量
蔬菜 可以不放
黄油 适量
蒜8瓣

香煎黑虎虾的做法  

  1. 黑虎虾剪掉脚,开虾背,去虾线,用清水清洗干净,再用厨房纸洗干净水分

    香煎黑虎虾的做法 步骤1
  2. 放少许料酒(去腥),少许盐(提味),黑胡椒少许。用混合的黑胡椒最好,如果是纯黑胡椒少放一点即可。
    腌制20分钟~

    香煎黑虎虾的做法 步骤2
  3. 热锅放少许食用油,小火放蒜片,出香味放黄油~

    香煎黑虎虾的做法 步骤3
  4. 把腌制好的虾背面朝下加热定型

    香煎黑虎虾的做法 步骤4
  5. 定型后就可以翻面煎,快熟的时候可以加入喜欢的蔬菜(笋或者香菇等)

    香煎黑虎虾的做法 步骤5
  6. 加入适量的黑胡椒,准备出锅~

    香煎黑虎虾的做法 步骤6
  7. 摆盘,出餐啦!

    香煎黑虎虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香煎黑虎虾相关分类

该菜谱发布于 2022-11-05 15:32:31
320 收藏


香煎黑虎虾的答疑

登录查看全部1条答疑