所有材料加在一起，揉揉揉
分成五份松弛30分钟
整形，烤箱发酵30分钟调皮了，图为蔓越莓贝果，分了六份，有两个小一些。
500ml水+25g糖，煮到冒泡，贝果每个每面各煮20s
烤箱，上210，下180，中下层烤15分钟。图为蔓越莓贝果，钻石纹草率了。
晾凉后，包好冰箱冷冻。复烤时，无需预热烤箱，160度5分钟即可。图为抹茶贝果，加了8克抹茶粉。
抹酱，装饰，随心情。
吃
下次试试这个方法
上传你做的贝果备忘录
黑白灰姑娘呀
