10分钟搞定好吃的--牛里脊番茄蘑菇米线
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人做过这道菜
矢车菊小姐
这次的牛肉选用了牛里脊部位，当然也可以用雪花上脑，肥瘦相间，鲜甜饱满，柔软弹韧，它的好吃健康，快手简单，几乎满足了大家对于家常美食的所有幻想，多在家下厨，可以找回食物本来的味道，找回我们对食物的审美……
用料
10分钟搞定好吃的--牛里脊番茄蘑菇米线的做法
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1、新鲜的牛里脊切成薄片备用。番茄切小块。
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2、蘑菇切片备用。
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3、牛里脊用一点点淀粉和生抽大概腌制10分钟就好。
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4、水开下米线，煮开。
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5、热锅冷油下番茄块翻炒出汁。
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6、再加入蘑菇翻炒，均匀。加一点水煮大概5分钟。
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7、直接放入略腌制的牛里脊，变色后再煮2分钟即可。
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8、米线煮熟后沥干放入冷开水中，最后捞出备用。
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9、把煮好的牛里脊番茄蘑菇盖在米线上。
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10、嫩的 香的 鲜的 滑溜的……
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11、搅拌在一起，米线的爽滑，牛里脊的鲜香嫩滑，番茄蘑菇的鲜甜，好吃得不像话！
