【5分钟搞定】清汤面

Name: 【5分钟搞定】清汤面
Ingredients: 1个鸡蛋; 1人份面条; 适量葱花; 2勺生抽; 半勺老抽; 1勺猪油/香油; 半勺白胡椒粉; 适量盐

5 人做过这道菜

没想到叫醒我的是一碗面？🥹
🥢｜懒人早餐｜天天吃都不会腻的清汤面🍜
这个是连吃几年都不腻的清汤面做法早饭不知道吃什么就做一碗清汤面吧～
五分钟就搞定，香喷喷还营养！
特别是寒冷的冬天来上一碗整个人都暖和起来了～
@曼曼一人食（原作者
封面@香芹饿了

用料

煎蛋版———锅里放适量的油，下入鸡蛋煎制两面金黄
（此处还有另一种做法———荷包蛋版
鸡蛋打进装冷水的碗中，水烧开关火，倒入鸡蛋，盖盖子焖两分钟后开中小火煮3分钟，漂亮嫩滑的荷包蛋就完成啦！）
加入开水❗️一定是开水，贴着锅边倒进去
汤一滚，汤就变白了，自制高汤就好啦～
接下来最重要的清汤面汤底配比❗️能不能开早餐店就看它了！
葱花生抽老抽猪油（这里我加了猪油，香油也可以）五香粉（白胡椒粉也可以）胡椒粉盐白糖
冲入刚刚的自制高汤～
水开下面条，也可以煮点小云吞，煮点油菜或菠菜
装盘就好啦，一碗吃完浑身都是暖的🥰