🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片

3 人做过这道菜
秋冬吃萝卜的季节,妈妈种的大萝卜丰收了,做一个爽口小菜,咔嘣脆,麻辣味很好吃,下饭又解腻。

用料  

白萝卜 1000克
白糖 10克
15克
蒜瓣 30克
生姜 20克
青红辣椒 50克
花椒 5克
生抽 130克
陈醋 50克
芝麻油 10克
油辣子 15克

🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片的做法  

  1. 白萝卜切片,加盐和白糖拌均匀腌制2小时,然后使劲捏一遍,挤出水

    🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片的做法 步骤1
  2. 生姜,蒜瓣,青红椒全部切片,放入花椒。
    生抽,陈醋加芝麻油混合倒入萝卜片中,加入油辣子

    🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片的做法 步骤2
  3. 拌均匀腌制1小时即可食用

    🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片的做法 步骤3
  4. 泡一夜味道更好

    🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片相关分类

该菜谱发布于 2022-11-05 17:11:20
96 收藏


作者Yang妈妈的其他菜谱

🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片的答疑

关于🔥清爽解腻小菜❗️麻辣萝卜片的做法还有疑问? 登录提一个问题