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生腌花甲

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爱做饭的团子i的厨房  爱做饭的团子i

用料  

辣椒 个
酱油 勺
花甲
柠檬
醋 勺
姜 片
蒜 瓣
香菜 根
鱼露 勺

生腌花甲的做法  

  1. 花甲买回来用温水泡一下滴两滴醋，这样才能把沙子吐干净。

    生腌花甲的做法 步骤1

  2. 开水焯一下让花甲开口

    生腌花甲的做法 步骤2

  3. 都开口了

    生腌花甲的做法 步骤3

  4. 姜切片，蒜拍末，小米椒看个人口味加适量，香菜，芹菜，我还放了点大妍系

    生腌花甲的做法 步骤4

  5. 柠檬两个，黄瓜，洋葱，胡萝卜🥕丝

    生腌花甲的做法 步骤5

  6. 干辣椒面和蒜我用油呛了一下提香味

    生腌花甲的做法 步骤6

  7. 加入醋，酱油，鱼露，蚝油，香麻油，纯净水

    生腌花甲的做法 步骤7

  8. 挤柠檬汁，然后拌匀腌20分钟

    生腌花甲的做法 步骤8

  9. OK了，亲测很好吃

    生腌花甲的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-11-05 17:48:54
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