简单美味的南瓜面条汤
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人做过这道菜
曼之湖
每年秋季老家院子里就会收获上百个南瓜，有的甜有的面，可以熬粥，可以蒸着吃，但还有成熟不好的，不甜也不面，我通常用来做南瓜面条或南瓜疙瘩汤，孩子特别爱吃
用料
简单美味的南瓜面条汤的做法
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锅内放油，油热放入切好的洋葱丁和大葱碎，炒至焦黄，这一步很关键，主要靠这洋葱大葱提味
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下入南瓜片，加入生抽翻炒。生抽也可不加
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南瓜炒两分钟后加入适量的水，我做了3个人的量，加了600ml水，把南瓜煮软
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加入面条，我在超市里买的这种宽面超级好吃。面条煮软之后加入两个鸡蛋搅散
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出锅图，甜咸适中，南瓜的香甜伴着面条的劲道，超级好吃，养胃又减脂
