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烧茄子
烧茄子
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瑾书
用料
圆茄子
青椒
番茄
葱
蒜
盐
油
烧茄子的做法
将所需食材洗净。
茄子，青椒，番茄切块，葱、蒜切片。
油热后放入葱蒜，爆出香味后倒入茄块，翻炒至七分熟。
放入青椒、番茄，继续翻炒至熟。
出锅前放适量盐，翻炒均匀后即可关火。
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该菜谱发布于 2012-11-04 20:06:05
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