下饭菜｜黄瓜炒鱿鱼须
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懒喵爱下厨
用冰箱剩余食材霍霍出来的，一口下去就爱上了。黄瓜和鱿鱼须都是低脂健康的好食材，减脂期也可以放心食用。
用料
下饭菜｜黄瓜炒鱿鱼须的做法
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黄瓜-削掉瓜皮，斜切成薄片；
鱿鱼须-洗净后，控干水分；
大蒜-切末备用；
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热锅加油，下蒜末炒香，再倒入鱿鱼须；
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炒至鱿鱼须变色后，倒入黄瓜，大火翻炒至黄瓜断生；
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加1勺生抽、1勺蚝油，炒匀就可以出锅了。
小贴士
我用的是冰冻的鱿鱼须，解冻后没有控干水分，炒的时候会大量出水，不过我觉得还好，炒出来不是那种干爽的感觉，会带有汁水，如果介意的话，在处理鱿鱼须时，可以用厨房纸吸下表面的水分。
