蒸椰蓉面包

Name: 蒸椰蓉面包
Ingredients: 3个鸡蛋; 3克酵母; 250克高筋面粉; 20克黄油; 25克糖; 适量椰蓉; 适量葡萄干果仁; 适量蛋液

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感冒咳嗽两周，每天喝药喝水喝粥没有胃口，烤面包也不敢吃，发现蒸面包健康又好吃，松软可口，制作也简单，好吃不上火。

用料

面粉鸡蛋酵母砂糖混合和面揉出手套膜，分成六个小面团，擀开后包进果仁葡萄干，卷成棒锤状，饭碗抹些油防粘，一碗放两个面团，醒发至差不多两倍大。表面涂上蛋液，撒椰蓉，蒙上保鲜膜冷水大火蒸40分钟即可。
质地细腻柔软，非常可口

可以根据自己的口味减糖减油，我用的糖量算是偏淡，有葡萄干味道是足够的。

面包

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该菜谱发布于 2022-11-05 19:10:48

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