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麻花

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语娘亲的厨房  语娘亲

用料  

中筋粉 500克
鸡蛋 1个
酵母 5克
泡打粉 5克
奶粉 10克
食用油 30克
白糖 50克（喜甜可以多放点）
冷水 200克

麻花的做法  

  1. 把所有材料放入和面机和面20分钟，最好能出膜！

    麻花的做法 步骤1

  2. 和好的面分成14个小的面记，用手搓成长条，抹油放容器里松弛15分钟。

    麻花的做法 步骤2

  3. 把松弛好的面搓成麻花整形后醒发30分钟。

    麻花的做法 步骤3

  4. 锅内放入适量油，油五成热时放入麻花，飘起来后调到中火炸！变色后翻面，不要多次翻面。

    麻花的做法 步骤4

  5. 成品麻花

    麻花的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-11-05 19:24:57
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