答应我蒜蓉油焖大虾一定要试试这个做法，巨好吃~
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人做过这道菜
菠萝精呀
在广东真的可以实现吃虾自由，今天去市场买的超大只九节虾只要40一斤，最喜欢的还是蒜蓉油焖做法，再根据自已的口味放点小米辣，太好吃啦~
用料
答应我蒜蓉油焖大虾一定要试试这个做法，巨好吃~的做法
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食材准备
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大虾开背去虾线，洗净备用，再调个料汁：一勺生抽、蚝油、一点点老抽、料酒、番茄酱、一点点白糖和醋拌匀备用，滤干水分的虾，放点淀粉拌匀，油热下大虾，煎至两面金黄推至一边，再放少许姜末、多多的蒜末（蒜末过一遍清水，这样不会有苦味）、小米辣炒香
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再和虾炒匀，放前面调好的调料，放少许盐、清水焖五分钟，最后撒上葱花即可；
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太好吃啦
