怕胖就做这款无油饼干吧

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无水无油,材料极简,做法超简单,一吃简直停不下来。但终归是加了糖的点心,别吃太多啊!

用料  

鸡蛋 2个
35克
低筋面粉 80克

怕胖就做这款无油饼干吧的做法  

  1. 鸡蛋加糖,打发。

    怕胖就做这款无油饼干吧的做法 步骤1
  2. 打到掉下来形状能撑起来不塌为止。全蛋打发比打蛋清慢一些,要多点耐心。

    怕胖就做这款无油饼干吧的做法 步骤2
  3. 倒入低筋面粉翻拌均匀。
    可以再随手加点增加风味的东西,芝麻啦坚果碎啦巧克力碎之类的,手边有啥加啥,不加也没关系。我这次加的椰蓉。

    怕胖就做这款无油饼干吧的做法 步骤3
  4. 倒入裱花袋或保鲜袋,在烤盘油纸上挤成你想要的形状。

    怕胖就做这款无油饼干吧的做法 步骤4
  5. 烤箱上下火140度预热,烤35分钟,酥脆可口~

    怕胖就做这款无油饼干吧的做法 步骤5

小贴士

烤到30分钟的时候看一眼,如果挤得比较薄,30分钟就够了,再烤偏焦香。
如果发现不够脆,那就是没烤够,再加几分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-06 00:06:16
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