红薯面用开水烫 一定要加一些白面 !!!和的硬一点。保鲜膜包裹30分钟
温水和白面,也硬一点
把白面擀开 红薯面包起来。擀的时候多撒些面不会粘一块
我是个厨房小白。按这做的差不多成功吧 第一次做的嘎巴碎 根本不成形 最重要的一定要在红薯面里加一些白面
可以浇一些蒜汁 嘎嘎好吃 蒜汁步骤:蒜➕盐捣烂 加一点水 加香油 吃辣的再放一些小米辣一块捣~好吃~洛阳人的最爱
上传你做的红薯面条